Cupcakes de baunilha com creme de manteiga de morango

Esses cupcakes são uma delícia clássica, perfeitos para qualquer comemoração ou como um doce durante o dia. Seu sabor suave e o creme de morango fazem deles um dos favoritos dos nossos clientes.

Ingredientes para os cupcakes:

• 120 g de manteiga
• 150 g de açúcar
• 2 ovos
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 200 g de farinha
• 1 ½ colher de chá de fermento em pó
• 100 ml de leite

Ingredientes para o creme de manteiga:

• 150 g de manteiga
• 250 g de açúcar de confeiteiro
• 2 colheres de sopa de purê de morango natural

Preparação:

1. Bata a manteiga com o açúcar até obter uma mistura cremosa.
2. Adicione os ovos um a um e depois a essência de baunilha.
3. Adicione a farinha e o fermento, alternando com o leite.
4. Encha as forminhas de cupcake até ¾ da sua capacidade e leve ao forno a 180°C por 18-20 minutos.
5. Para o creme de manteiga, bata a manteiga com o açúcar de confeiteiro e adicione o purê de morango.
6. Decore os cupcakes depois que eles esfriarem.

Dica: Você pode adicionar granulados coloridos para dar um toque mais festivo.