Trufas de chocolate y avellanas

Fáciles, elegantes y deliciosas. Un snack gourmet para regalar o disfrutar sin culpa.

Ingredientes:

• 200 g de chocolate semiamargo
• 100 ml de crema para batir
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 20 avellanas tostadas
• Cacao en polvo, coco rallado o granillo para decorar

Preparación:

1. Derrite el chocolate con la crema y añade la vainilla.
2. Refrigera 2 horas hasta que esté firme.
3. Forma bolitas y coloca una avellana en el centro de cada una.
4. Reboza con el ingrediente que prefieras.
5. Guarda en la nevera hasta servir.

Consejo dulce: Presenta las trufas en cápsulas pequeñas para dar un toque profesional.